Tra le Radici e le Stelle: Tour delle Cantine & Cena Degustazione al Ristorante Casabella

Nel cuore autentico del Chianti Rufina, là dove le colline si intrecciano come trame di luce e la natura racconta storie millenarie, ti invitiamo a vivere un’esperienza che unisce l’anima del vino, il fascino della storia e la bellezza del presente.

Varca i cancelli della nostra tenuta biodinamica, un tempo appartenuta ai nobili Marchesi Strozzi, e lasciati guidare in un tour immersivo delle cantine: un viaggio tra barrique, profumi antichi e silenzi che parlano di vendemmie, di lune, di tempo.

Nel giardino, a vegliare su questo luogo incantato, si erge un maestoso Cedro del Libano di oltre 300 anni, piantato dalla stessa famiglia Strozzi: un custode silenzioso, radicato nella memoria e nella magia della terra.

Al termine della visita, le porte del Ristorante Casabella si aprono per accoglierti in un’atmosfera intima e sofisticata, dove panorami mozzafiato si fondono con la luce dorata del tramonto. Qui, in un ambiente curato e raffinato, avrà inizio una cena a degustazione firmata dalla chef Annamaria, che ti condurrà in un percorso gastronomico toscano elegante e sorprendente.

Ogni portata sarà abbinata ai nostri vini biologici e biodinamici, selezionati con cura per esaltare sapori, equilibri ed emozioni. Il servizio, attento e discreto, renderà ogni momento fluido e memorabile.Un incontro tra la terra e il cielo,tra il passato che vibra e il presente che incanta.

Perché certe emozioni non si raccontano. Si vivono.